Узнала, как сохранить арбузы сочными и свежими до Нового года. Рассказываю

Можно ли сохранить арбуз до новогодних праздников? Можно! И это хорошая новость, ведь такая вкуснятина к новогоднему столу – не только прекрасное угощение и частичка лета в зимние холода, но и важное свидетельство о том, что хозяйка (или хозяин) дома действительно способна (способен) творить чудеса.

Однако, сделать это будет трудно… Далее попробуем разобраться в том, как сохранить арбуз до Нового года!

Кстати, а вы пробовали сами посадить и вырастить арбуз? Что у вас из этого получилось? Еще у каждого из вас есть время купить хороший арбуз и сохранить его до Нового года, который украсит ваш праздничный стол и вернет на мгновенье в лето.

Раньше мы использовали разные способы и советы, но ни один из них не сохранил наши арбузы и приходилось их выбрасывать.

Ужасные свадебные фотографии (19 фото)

Этим способом поделилась моя соседка по даче, за что ей огромное спасибо, ведь уже много лет используем ее смекалку.
Для этого вам понадобится соответственно сам арбуз и коробка.

Примерно ведро древесной золы

Если у вас этих материалов нет, то их можно спросить у соседей или купить в магазине. Далее заполняем коробку на одну треть золой.

Сверху кладем арбуз. Высыпаем остатки золы, разравниваем, смотрим, чтобы арбуз был весь покрыт золой.

Коробку с арбузом обязательно храним в прохладном месте, подвале или гараже. 31 декабря достаем наш свежий арбуз, нарезаем и подаем к столу. Как видите, ничего сложного нет.

Обратите внимание: Не каждый сорт арбуза может долго храниться. Для этой цели он должен соответствовать определённым характеристикам, а именно быть:

  • позднеспелым; (т.е. урожай должен быть собран не как обычно в августе, а в сентябре, причем желательно во второй половине)
  • толстокожим;
  • небольшого размера (до 5-6 кг)..

Как всегда, для хранения подходят только зимние сорта (созревающие в сентябре).